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熬糖锅,电加热夹层锅,蒸汽夹层锅冰糖熬制前在夹层锅中夹层内,加入导热油,然后将配制好的糖液倒入上层锅内,用火熬制。当糖液煮开5~6分钟时,再加入常温下的饱和白矾溶液0.5公斤,边加边搅拌使其充分混合。用温度计测量,当糖液内温度升高到150℃,停火降温出锅。出锅时,温度以115~120℃为较好。将出锅的糖液,盛入盘内放在土坑上用干净棉被盖实,当天盘内温度保持在90℃左右,以后每天降温10℃,降到第七天为止。这个设备就是熬糖锅,重诺系列熬 糖夹层锅升温**,持续稳定,操作方便,加热均匀,节能环保,是冰糖加工的可以选择设备。 熬糖锅,电加热夹层锅,蒸汽夹层锅参数:夹层锅本产品以蒸汽为热源,具有受热面积大,热**,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛应用于大型宾馆、饭店、酒店、*、餐厅、工矿企业、机关、*、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。 熬糖锅,电加热夹层锅,蒸汽夹层锅特性:适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。 熬糖锅,电加热夹层锅,蒸汽夹层锅售后服务: 1、生产周期: 一般需要10-40个工作日,根据客户定产品的型号和数量决定。 2、关于型号: 客户根据所做产品的类别,产量,包装形式选择适合自己的型号 3、关于材质: 现有碳刚和不锈钢两种,碳刚的容易生锈,现在用的客户比较少。 4、关于客服: 一对一服务 设备采购后有专门的技术人员上门指导调试. 5、关于售后: 一年保修,终身维修. 6、关于发货: 塑料膜缠绕包装,路途根据远近一般需要3-7天。